Weekendmenu på Café Svanen
Hver årstid har sine smage og derfor byder vi på en ny menu hver måned, som er sammensat efter sæsonens råvarer.
3-retters weekend menu kun fredag og lørdag fra 17-21
Forret
Cremet jordskokkesuppe
Røget kammusling – jordskokker – friske urter
Serveres med lunt brød og rørt smør
Hovedret
Helstegt oksefilet
Med årstidens grøntsager, pastinak pure, små kartofler og fyldig rødvinssauce
225,-
Eller
Kalve-ribeye af dansk gastro-kalv
Med dagens grøntsager, pommes frites og rødvinssauce
Tillæg: 84,-
Dessert
Chokoladekage
Bærkompot, chokolademousse, friske bær, jordbæris og sprødt element
1 ret – 225,- (med Ribeye 309,-)
2 retter – 315,- (med Ribeye 399,-)
3 retter – 390,- (med Ribeye 475,-)