Frokost (kl. 11 – 15)
Nyd din frokost på Café Svanen. Vi byder på klassisk danske retter og smørrebrød.
klassisk stjernekaster (11-15)
185,-
Svanens pariserbøf (11-15)
175,-
Biksemad med surt, spejlæg og rugbrød
159,-
Hjemmelavede pandekager med is
89,-
Gammeldags æblekage
89,-
Friturestegt Camembert med ristet brød og solbærsyltetøj
89,-
lun æblekage med vanilje is
89,-
Husets smørrebrød – vi anbefaler som minimum 2 stykker. En rigtig mand kan spise 4!
SERVERES FRA KL. 11-21. priser i huset
SMØRREBRØD
Sild 59,- pr stk
Marinerede sild, karrysild, kryddersild eller stegte sild
Med klassisk tilbehør
Klassisk smørrebrød 55,- pr. stk.
Æg m. rejer eller bacon, med tomat og grønt
Rullepølse m. sky, løgringe og grønt
Spegepølse m. sky og løgringe eller remoulade og ristet løg
Skinke m. Italiensksalat, røræg eller spejlæg og grønt
Roastbeef m. remoulade, peberrod, agurkesalat og ristet løg
Røget kalkun m. karrysalat, bacon og grønt
Røget filet m. røræg, tomat og purløg
Oksebryst m. pickles, peberrod og grønt
Dyrlægens natmad m. sky, løgringe og grønt
Leverpostej m. sky, bacon, syltet agurk og rødbede
Hjemmelavet skinkesalat m. løg, tomat og purløg
Hønsesalat m. bacon, tomat og karse
Kartoffelmad m. mayonnaise rå og ristede løg, bacon og grønt
LUNT SMØRREBRØD
Ribbensteg m. rødkål og agurkesalat 55,-
Fiskefilet m. remoulade, citron og karse 55,-
Hjemmelavet frikadelle m. rødkål og agurkesalat 59,-
Hakkebøf m. bløde løg og spejlæg 65,-
Æggekage m. bacon, tomat og purløg 59,-
LUKSUS SMØRREBRØD
Hjemmelavet frikadelle 2 stk. m rødkål og agurkesalat 85,-
Ribbensteg 2 skiver m. rødkål og agurkesalat 85,-
Fiskefilet m. rejer, mayonaise, kaviar og grønt 85,-
Mørbradbøf m. bløde løg og surt 85,-
LUKSUS SMØRREBRØD
Røget ål m. røræg, tomat og purløg 99,-
Røget laks på franskbrød m. røræg og pynt 99,-
Rejer på franskbrød m. mayonaise, citron og pynt 99,-
Tatar af okseinderlår med div garniture 99,-
OST
Gammel ost på rugbrød m. fedt, sky og løg 79,-
Alm. ost på franskbrød m. Peberfrugt 79,-
