Café Svanen – Hyggelig restaurant i Holbæk

Dagens ret:

Fra kl 17:00

Mandag D. 27/7

Herregårdsbøf

Bearnaisesauce – ærter – pomfrits 165,-

 

Tirsdag D. 28/7

Stegt flæsk

Persillesauce, hjemmesyltede rødbeder og små nye danske kartofler 179,-

(ad libitum i huset)

 

Onsdag D. 29/7

Forloren hare

Vildt sauce – sur og sød og dertil nye kartofler 165,-

 

Torsdag D. 30/7

Wienerschnitzel

brasede kartofler, ærter og sauce 209,-

 

Fredag – lørdag

langtidsstegt kalveculotte
Årstidens grønsager – pure – små nye danske kartofler samt rødvinssauce 225,-

 

Søndag D. 2/8

Mørbradgryde

Ris – bacon og pølser 165,-