Café Svanen – Hyggelig restaurant i Holbæk

Dagens Ret

 

Fra kl 17:00

Mandag D. 5/10

Mørbradgryde

Ris – bacon og pølser 165,-

 

Tirsdag D. 6/10

Stegt flæsk

Persillesauce, hjemmesyltede rødbeder og små nye danske kartofler

179,-

(ad libitum i huset)

 

Onsdag D. 7/10

Herregårdsbøf

Bearnaisesauce – ærter – pomfrits

165,-

 

Torsdag D. 8/10

Wienerschnitzel

brasede kartofler, ærter og sauce

209,-

 

Fredag – lørdag

langtidsstegt kalveculotte
Årstidens grønsager – pure – små nye danske kartofler samt rødvinssauce

225,-

 

Søndag D. 11/10

Klassisk ribbensteg
Sprød, ovnstegt ribbensteg serveres med en kraftig skysauce, surt, og små kartofler.
165,-