Måneds weekendmenu for september - Cafe Svanen & Ællingen ApS

Serveres både i restauranten og ud af huset. Kun fredag og lørdag

Hver årstid har sine smage og derfor byder vi på en ny menu hver måned, som er sammensat efter sæsonens råvarer.

Forret

Cremet jordskokkesuppe tilsmagt med muslingefond

Dampede blåmuslinger – syltede og friterede jordskokker

Dertil brød og rørt smør

Hovedret

Helstegt oksefilet

Kantareller – kål – gulerod – nye kartofler og rødvinssauce 155,-

Eller

Black Angus Ribeye fra Argentina med det samme tilbehør

Tilvalgs pris på 65 kr,-

Dessert

”tung” chokoladekage

Bær – sprødt – hyldeblomst sorbet

1 ret – 155,-/ 220,-

2 retter 205,-/ 270,-

3 retter 259,-/ 324,-

Menuen kan hentes på to måder imellem kl. 17:00 og 21:00 fra Svanen.

Enten kold så tilberedning og opvarmningen klares hjemme på 15 min. eller varm så det er klart til spisning med det samme. Husk at forudbestille så̊ vi har det klar, når I ønsker det.

Hvad siger folk om Cafe Svanen

“Super lækkert smørrebrød. Vi havde gæster for en måned siden, hvor vi fik smørrebrød fra jer.
Det var super lækkert og vores gæster roste det meget ;).”

Susan Johansen

(september 2017)

“Dejlig mad og hurtig servering. Fik Svanen anbefalet og inviterede nogle venner på frokost. Tak for dejlig mad med god og hurtig servering – det er ikke sidste gang jeg har besøgt Svanen.”

Randi Rosbjørn

(august 2017)

“Helt sikkert et besøg værd. Fantastisk mad i skønne omgivelser. Altid god betjening og helt sikkert et besøg værd. Om det er til lækker smørrebrød, dagens ret eller en hyggelig weekend aften med lækker mad og musik, så bliver man mødt af skønne mennesker. Helt sikkert 5 ud af 5 mulige stjerner herfra.”

Ronnie Haugaard Kristensen

(maj 2018)

“En fremragende menu. Sommermenu til 220 kr. Det var en fremragende menu.
Har allerede bestilt skaldyrsbuffet til oktober.”

Lars Thomsen

(juli 2018)