Månedens weekendmenu

Svanens sæsonbestemte 3-retters menu

Hver årstid har sine smage og derfor byder vi på en ny menu hver måned, som er sammensat efter sæsonens råvarer.

Weekendens 3 retters Menu

Hver årstid har sine smage og derfor byder vi på en ny menu hver måned, som er sammensat efter sæsonens råvarer.

Forret

Lakse rillette med sennep, frisèe salat og hjemmesylt

Hovedret

Variation af kalv med grønkål – pastinak og beder

Dertil svampe creme og små kartofler

 Dessert

Mazarin kage – pocheret pære – gammeldags vanilje is og sprødt

Alle 3 retter
249,-

Husk vi stadig laver mad ud af hus