Månedens weekendmenu

3-retters weekendens Menu hver fredag og lørdag

Fra 17-21

 

Hver årstid har sine smage og derfor byder vi på en ny menu hver måned, som er sammensat efter sæsonens råvarer.

Forret

Cremet jordskokkesuppe med variation af jordskokker – grøn olie og urter.

Hovedret

Hereford kvæg, stegt mørbrad og ragout af dansk okse, bagt kartoffelpuré med svampe og timian, let syltede løg, friteret pastinak, kalvesky med madagaskarpeber.

 Dessert

Tung chokoladekage, pocherede æbler, sprød havre, hjemmelavet vaniljeis og broken gel af sommerbær.

 Alle 3 retter

249,-

Husk vi stadig laver mad ud af hus