Weekendmenu på Café Svanen
Hver årstid har sine smage og derfor byder vi på en ny menu hver måned, som er sammensat efter sæsonens råvarer.
Forret
Cremet fiskesuppe
Hjemmesyltede urter, røget kammusling fra egen rygeovn og salturt
Serveres med nybagt brød og rørt smør
Hovedret
Langtidsstegt kalveculotte
Årstidens grøntsager
Svampesauce og små danske kartofler
210,-
Eller
Black Angus Ribeye fra Argentina
Serveres med rødvinssauce, dagens grøntsager og pommes frites
Tilvalgspris: 99,-
Dessert
Chokoladekage
Is, broken gel, syltede bær og sprødt
1 ret – 210,-/ 309,-
2 retter 299,-/ 399,-
3 retter 375,-/ 475,-